12.24 HD pix‏

 

Waning Rays of Light

Male Wild Turkeys, Montana, USA

بين الإنسان وأمنه‎ تقرير خبري لحديث الجمعة، مسجد الإمام الرضا(ع)، الشيخ محمد حسن الحبيب 9-11-1432هـ

بين الإنسان وأمنه‎

تقرير خبري لحديث الجمعة، مسجد الإمام الرضا(ع)، الشيخ محمد حسن الحبيب
9-11-1432هـ

بدأ سماحة الشيخ محمد حسن الحبيب -حفظه الله- حديثه حول منهجية تحقيق الأمن في المجتمعات، ففي الوقت الذي يعتقد فيه البعض أنه لا يمكن للأمن أن يتحقق إلا من خلال إرهاب المجتمع، يرسم لنا القرآن الكريم منهجية مختلفة  ترتكز على بناء الأمن داخل نفس الإنسان وليس في الخارج حيث ينعكس ما في داخل ذلك الإنسان في الخارج.

وأكد سماحته على أن التاريخ يشهد أن كل من حاول تثبيت الأمن في الخارج دون تثبيته في داخل نفس الإنسان باءت محاولاته بالفشل، فمن الإنسان يبدأ الأمن وإليه ينتهي.

واستعرض سماحة الشيخ –حفظه الله- حدود الأمن التي ما إن تجاوزها الإنسان دخل في دائرة الخوف والقلاقل.

• الأمر الأول | الفواحش: حيث تنعكس في داخل نفس الإنسان، وتعرف بالقلاقل الداخلية مما تجعل الإنسان إنسانا مهزوزا في داخله، مشيرا إلى أن المجتمع الذي تنتش فيه الرذيلة والفواحش تكثر فيه الجرائم وتزداد.
• الأمر الثاني | الإثم: فحينما يفعل الإنسان إثما فإنه يشعر في داخله بعدم الرضا، وسوف.تنعكس عليه في الخارج.
• الأمر الثالث | البغي: والبغي نوع من أنواع الظلم، وهو التعدي على حقوق الغير، وهذا يسبب عدم الأمن في داخل المجتمع وبالتالي انعدام السلم الأهلي في داخل المجتمع
  معتبرا أن المجتمع الذي يكثر فيه البغي ومصادرة الحقوق والتعدي على الآخرين يعيش حالة من القلاقل، فلا فرق بين النميمة والغيبة وبين مصادرة الحق السياسي أو الاقتصادي فكلاهما تعد على حقوق الغير.
• الأمر الرابع | مسألة الشرك: حيث أكد على أن الشرك أعم وأكبر من عبادة الأصنام، فحينما يسلم الإنسان نفسه إلى شخص من دون دليل أو برهان أو قناعة هذا الإنسان يعد مشركا بالله لأنه سلم نفسه إلى غيره.
• الأمر الخامس | مسألة القول على الله بغير علم: كالإشاعة والكلام الغير منضبط، فالكلمة عندما يريد الإنسان أن ينطقها لابد أن ينطقها عن علم ويقين.

وحول ما يحدث في المنطقة وخصوصا في العوامية أكد سماحة الشيخ محمد حسن الحبيب –حفظه الله- أن المشكلة ليست مشكلة العوامية، وإنما هي مشكلة مجتمع أوسع بكثير من دائرتها الضيقة، المشكلة هي مشكلة مجتمع يطالب بحقوقه، وبالتالي ما لم يعطى هذه الحقوق فالمشاكل ستترى.

أما حول مسألة الولاء والانتماء قال سماحته أنه كلام سخيف للغاية لا يستند إلى منطق، واستنكر أن يقال عن الإنسان الذي كان مستعدا ليدافع عن أرضه ووطنه أيام غزو  صدام، يشكك في ولائه!! وذلك الإنسان الذي ولى الدبر هو الذي يقال عنه بأنه موالي!

ثم خاطب سماحته هؤلاء الذين صرحوا للإعلام والكتاب، فأخرجوا الناس عن الدين والمذهب، ووصفوهم بكلمات نابية، فقال لهم: اتقوا الله في أنفسكم، كفوا عن هذه الألاعيب، ولا تدمروا المجتمع.

وفي هذا السياق أيضا زج اسم المرجعية الدينية في هذا الأمر هو أمر خطير، مؤكدا على أن علينا أن لا ننجر وراء الفتنة الطائفية، مشيرا إلى أن وراء وسائل الإعلام مخطط، ترسه بعض السياسات التي تدفع باتجاه التجييش الطائفي وعلينا أن نكون حذرين لكي لا نقع في هذا الفخ.

 

http://www.youtube.com/watch?v=GSJUqXVpTGA&feature=channel_video_title

طريقة صنع جبنة الحلوم بالمنزل خطوة بخطوة

 From: fakher.kayyali

 

طريقة صنع جبنة الحلوم  بالمنزل خطوة بخطوة  
اول شيء نحضر 5 ليتر من الحليب كامل الدسم


نضع الحليب في القدر حتى تصبح حرارته محتملة يعني اقرب للدافئ


نحضر فنجان قهوة والمنفحة هذي صورتها وطبعا في منها بودرة وفي منها اقراص بس الاقراص احسن واسهل 



هذي هي صورة قرص من المنفحة لاحظوا كيف مقسم لاربع اقسام كل ربع قرص من المنفحة بساوي كيلو جبنة أي مايعادل 5 ليتر من الحليب 



ومن ثم نضع ربع من قرص المنفحة في الفنجان وذلك لكل خمسة ليترات   من الحليب ومن ثم نضع عليه ذرة ملح



وندقه بالملعقة لجعله مطحون ومن ثم نضع عليه ملعقتين ماء صغيرة 

ومن ثم بعد ان نذيبه بالماء نضعه على الحليب الدافئ ونوزعه على كله ونحرك الحليب بالملعقة كويس 


ونغطي الطنجرة 


ونضعها في مكان دافئ أو في فرن دافئ او نلفها ببطانية ونتركها ساعتين 

ومن ثم بعد مرور ساعتين على الحليب 


نحضر مصفاة 



ومن ثم نضع عليها قطعة من القماش 



بعد أن انتظرنا أكيد الحليب صار تقريبا جبن
ناخذ منه صحن ونضعه في المصفاة


ونضع حتى تمتلئ المصفاة ونتركه يصفى تماما تقريبا بياخذ من الوقت 3 او اربع ساعات وهو بيصفي 




وطبعا في طريقة اسهل لتصفيته منشان ما ياخد وقت طويل احضر مصفاة ناعمة جدا واضعها عليه من فوق 



ومن ثم انتظر ليتجمع الماء ومن ثم اشيله بفنجان وارميه 



و بعد ماصفيناه تماما 



نغطيه بقطعة قماش 



ونضع عليه قدر فيها ماء عشان تكبس الجبن ونتركه اقل شيء 6 او 7 ساعات 



ومن ثم بعد ان تركنا الجبنة 7 ساعات نرفع من عليه الطنجرة ونقلبه على صحن 



بعدها نبدأ بتقطيعها بالسكين



ومن ثم نقطعها مكعبات




ونضعها في قدر ونضع عليها ملح خشن (ملح صخري) كل صف من مكعبات الجبنة نضع عليه ملح ونغطيها ونتركها أقل شيء 7 ساعات 




وبعد ان تركناها بالملح 7 ساعات نقوم بغليها بماء وملح 
نضع الماء والملح على النار حتى يغلي ومن ثم نضع فيها مكعبات الجبنة 




ونتركها حتى تطوف على وجه الماء المغلي ومن ثم نرفعها على مصفاة ونضع عليها حبة البركة ومستكة مطحونة ونتركها لتبرد 



هذا شكلها من قريب 


وبالطبع اضافة حبة البركة  يعتبر من مميزات هذه الجبنة الرائعة

 

وصحتين وعافية

 

 

حاول أن تعمل على صناعتها ولو مرة واحدة في حياتك و أمام أهل بيتك وبعدها لا تنسى أن تدعو لي و للمسلمين بالخير

 

لأنك حينها ستعرف طعم الجبنة اللذيذ بدون غش و بكامل النظافة 

--